Кожура от яблок ошибочно считается бесполезной. Если отправить ее в кипящую воду, то уже через 10 минут на стол можно поставить полноценный компот. Его насыщенный вкус ничем не уступит сваренному из целых яблок.

Ингредиенты: кожура 5 крупных яблок, 2 столовые ложки сахара, или меда, 2 гвоздики, сок половины лимона, полтора литра воды.

Рецепт этого компота намного проще аналогов из целых фруктов. Доводим воду до кипения и сразу отправляем в нее предварительно промытую кожуру.

Даем покипеть три минуты и добавляем сахар (или мед), гвоздику. Выдавливаем лимонный сок и если вам больше нравится кислинка в напитке, можно положить и несколько лимонных долек.

Убавляем огонь чуть ниже среднего и через 10 минут насыщенный вкусом, свежий и полезный напиток готов.

Видеорецепт:

Вкус компота можно варьировать с каждым приготовлением. К примеру, с напитком будет хорошо сочетаться корица.