Для приготовления десерта обычно требуется много сложных ингредиентов, но иногда можно обойтись буквально тем, что лежит без дела в холодильнике. Мы возьмем банан и хлеб в качестве основы. Сочетание может показаться странным, но уже через 15 минут на столе будет настоящий сахарный десерт. То, что он сделан из хлеба - абсолютно незаметно.

На 1 банан требуется примерно 3 куска хлебного мякиша, поэтому если бананов больше, считайте пропорции. Мы возьмем 2 банана для основы.

К ним нужны:
5-6 кусков хлеба для тостов
1 яйцо
20 мл молока
2 столовые ложки сахара

Режем бананы слайсами и жарим около 3 минут в сливочном масле, добавив 1 ложку сахара. Сахар должен полностью растаять.

Подготовим хлеб. Отрезаем края и получаем ровный квадратный мякиш - это будет основа для начинки.

Раскатываем каждый кусок до толщины 2-3 миллиметра.

Сделаем панировку из яйца, молока и ложки сахара. Смешиваем и получаем сладкую однородную массу.

Распределяем бананы в середине мякиша, промазываем края яйцом и сворачиваем подобно блину.

Каждый блин обмакиваем со всех сторон в яичной массе и жарим до золотистой корочки в сливочном масле.

Готовый десерт посыпаем сахаром и можно подавать.

Видео

Готовится десерт быстро и идеально подходит к завтраку или чаю. Приятного аппетита!