Приготовление главного блюда на стол может отнять все ваше внимание и свободное время, которые можно было бы с пользой потратить на что-то другое. Ужин-выручайка позволит существенно упростить процесс и не бегать каждые 10 минут к плите. Просто сложите мясо, овощи и приправы в пакет, уберите в духовку, а дальше он приготовит себя сам всего за час.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свинина - 1 кг
Приправа для мяса – 1 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Хмели-Сунели - 1/2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 100 мл
1. В пакет для запекания выкладываем нарезанный дольками картофель, тертую на крупной терке морковь, крупно нарезанные сладкий болгарский перец, лук и мясо.
2. Сверху посыпаем все приправой для мяса, паприкой (в данном рецепте используются хлопья паприки), Хмели-Сунели и солью. Добавляем крупно порезанные зубчики чеснока и заливаем растительным маслом.
3. Завязываем пакет, тщательно перемешиваем содержимое и выкладываем на противень в горизонтальном положении. Зубочисткой делаем сверху несколько отверстий и убираем на 60 минут в разогретую до 200°C духовку.
Ароматный и очень вкусный ужин-выручайка из пакета готов! Мясо идеально приготовилось и осталось сочным, а овощи пропитались его соком и ароматными приправами.
Видеорецепт:
Приятного аппетита!