Совершенно необязательно тратить часы у плиты для приготовления вкуснейшей выпечки к чаю. По новому рецепту, десертная закуска готовится в считанные минуты: смешиваем яблоки с тестом и просто выдавливаем в раскаленное масло.

Одно яблоко чистим и натираем на крупной терке.

В глубокую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем к нему 30 граммов сахара, пакетик ванилина, щепотку соли, 2 столовые ложки растительного масла, 60 миллилитров молока, взбиваем все венчиком. Вводим разом 140 граммов муки и 5 граммов разрыхлителя, замешиваем нежное тесто.

Пересыпаем к нему яблоки и перемешиваем. Получившуюся смесь перекладываем в кондитерский пакет. Его можно заменить обычным полиэтиленовым с отрезанным кончиком.

Разогреваем в глубоком сотейнике растительное масло и порционно нарезаем яблочное тесто. Обжаривается оно в считанные минуты.

Видеорецепт:

Вместо яблок к тесту можно добавлять и другие фрукты. Так каждый раз у вас будет получаться новый десерт.