Фрикадельки и котлеты обычно приходится делать в больших количествах, фарш при этом пачкает руки и остается надолго на рабочей поверхности. Исправить эту проблему проще простого: формировать фрикадельки, тефтели и котлеты удобнее всего обычной пластиковой бутылкой.

Нам понадобится только пластиковая бутылка объемом полтора литра. Разрезаем ее пополам, отрезаем горлышко. Рядом прорезаем отверстие под размеры столовой ложки. Теперь опускаем получившуюся заготовку в фарш. Зачерпываем отделившуюся часть фарша ложкой и готово.

Видеоинструкция:

Все фрикадельки или котлеты будут получаться примерно одинакового размера, что также удобно при жарке.