С помощью всего лишь двух луковиц вы можете легко приготовить восхитительный полноценный ужин на троих. Просто добавьте их к макаронам, и вы получите такое блюдо, в котором лук полностью трансформируется, придавая ему неповторимый вкус и аромат, не оставляя от себя никаких следов.

Ингредиенты:
2 небольшие красные луковицы
250 г макарон
20 г сахара (для усиления вкуса)
20 мл уксуса
Половинка чайной ложки имбиря
Растительное масло
Соль

Инструкции:

1. Нарежьте лук на небольшие полукольца. Разогрейте сковороду и обжарьте лук на ней в течение трех минут.

2. Поставьте воду на кипение и добавьте немного соли. Отварите макароны до состояния "аль денте".

3. К обжаренному луку добавьте сахар, имбирь и уксус. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте в сковороду приблизительно три половника воды и готовьте на медленном огне в течение 15 минут. 

4. После приготовления макаронов переложите их в сковороду к луку и хорошо перемешайте все вместе.

5. Уберите сковороду с огня и дайте блюду настояться. Подайте на стол.

Видеорецепт:

Если хотите усовершенствовать этот рецепт, можно добавить немного бекона или фарша в процессе приготовления.