Идеи
Берем лист теста и за 5 минут делаем из него целую гору яблочной выпечки. Достаточно просто завернуть начинку в полоски
На приготовление вкуснейшей выпечки совершенно не нужно тратить часы времени. Просто берем лист теста, режем полосками, заворачиваем в них начинку и почти готово.
Ингредиенты:
20 г дрожжей
3 ст л муки
500 г муки
300 мл молока
1 столовая ложка сахара
45 г кукурузного крахмала
12 г ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо масло
2-3 яблока
1 столовая ложка корицы
70 г сливочного масла
Заливаем дрожжи молоком, добавляем сахар и 3 столовые ложки муки. Оставляем дрожжи подниматься на 10 минут. Теперь переливаем их в глубокую миску.
Разбиваем сюда же яйцо, кладем кукурузную муку, ванильный сахар и полкило обычной муки, затем соль и замешиваем тесто. Оставьте его на 30 минут подходить в теплом месте.
Затем припыляем мукой рабочую поверхность. Раскатываем тесто в пласт, режем его длинными полосками, присыпаем сахаром и корицей. Чистим все яблоки, нарезаем фрукты слайсами. Выкладываем на тесто и закручиваем, как на фото ниже.
Сворачиваем рулеты в подобие цветов. Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
Видеорецепт:
Подайте получившийся десерт с шариком ванильного мороженого.