Быстрый, легкий рецепт креативной яичницы к завтраку наверняка станет одним из любимых для всей семьи. Главная особенность этого способа приготовления — правильная обжарка и подача привычных ингредиентов: желтки мы пожарим в скрученных кружками сосисках. Теперь дети по-другому уже яица не захотят и будут просить «сделать на завтрак солнышко».

Ингредиенты:
2 сосиски
4 яйца
Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу

Сосиски аккуратно разрезаем по всей длине вдоль. Делаем на каждой равномерные надрезы и сворачиваем в круг, как показано на фото ниже.

Желтки аккуратно отделяем от белков.

В сковороде разогреваем немного масла и выкладываем кружки сосисок, а в центр аккуратно переносим желток.

И теперь, стараясь не повредить желток, просто обжариваем «цветы» с обеих сторон, приправив их солью, сушеным чесноком и перцем.

Особенно вкусна такая яичница будет с хрустящими гренками.