Натуральный домашний майонез без вредных добавок проще и быстрее приготовить дома, чем искать в магазине. Весь процесс занимает около минуты, причем вкус соуса легко менять с каждым новым приготовлением.

Ингредиенты:
50 мл молока
100 мл оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
Черный перец
1 зубчик чеснока
Зеленый лук
Петрушка

Процесс приготовления очень прост. Переливаем молоко в высокий удобный стакан. Добавляем к нему оливковое масло и взбиваем минуту блендером, не отрывая ножа от дна.

Затем добавляем соль, мелко режем чеснок, шинкуем лук и петрушку. Перчим и снова все перемешиваем в однородную массу.

Видеорецепт:

Получившийся соус идеально подойдет и к мясу, и к птице.