Полностью натуральное домашнее мороженое делается за 5 минут на обычной кухне. В основе всего 3 ингредиента, лишних добавок, в том числе и желатина, нет. Получается мороженое идеальным: сладкое, но не слишком приторное.

Ингредиенты:
500 мл взбитых сливок
150 грамм сгущенного молока
100 грамм клубники

Взбитые сливки перекладываем в глубокую миску. Добавляем к ним сгущеное молоко. Нарезаем мелкими кубиками клубнику и также добавляем к молоку и сгущенке.

Перемешиваем, затем переносим смесь в удобную форму. Вся работа уже закончена и на нее ушло лишь 5 минут: теперь осталось поставить форму в холодильник и подождать полной стабилизации мороженого.

Видеорецепт:

В домашнее мороженое можно добавить любые фрукты и орехи. Один и тот же рецепт в итоге развернется в целый стол сладостей.