Рассыпчатое печенье к чаю готовится намного проще практически любой другой выпечки. На весь рецепт без преувеличений уходит ровно 10 минут: за 2 замешиваем основу, а за 8 минут печенье доходит в духовке.

Ингредиенты:
1 яйцо
100 граммов сахара
120 миллилитров растительного масла
0,5 чайной ложки разрыхлителя
200 граммов муки

В глубокую миску разбиваем яйцо. Сразу засыпаем к нему сахар, добавляем муку и разрыхлитель. Вливаем растительное масло и замешиваем простейшее тесто. Никакой расстойки ждать не нужно.

Прямо из общего количества теста берем небольшие кусочки. Каждый опускаем одной стороной в сахар и выкладываем на застеленный пергаментом противень.

Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку всего на 8 минут.

Видеорецепт:

Этот рецепт выручит, когда гости уже почти на пороге. Быстрота нисколько не влияет на вкус: печенья получатся сладкими и рассыпчатыми.