В качестве салата селедка под шубой известна всем, но мы превратим ее в полноценную закуску. Ингредиенты потребуются почти все те же самые, однако каждая порция будет размером с половину яйца.

Ингредиенты:
Сваренные вкрутую яйца - 6 шт
Вареная свекла - 1 шт
Филе сельди — 400 г
Майонез 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль 
Зеленый лук

Отварные яйца аккуратно режем на две половинки и желтки перекладываем в отдельную миску и разминаем вилкой с солью, майонезом и черным перцем. Затем переносим желтки в половинки белков.

Отварную свеклу пропускаем через терку, добавляем к ней пропущенный через пресс чеснок. Кладем сюда же еще одну ложку майонеза и также перемешиваем. Наносим свекольную массу на яйца. Осталось только распределить сверху нарезанное порционно филе сельди, присыпать зеленым луком и закуска готова к подаче.

Видеорецепт:

Отчасти вкус блюда будет похож на салат селедка под шубой. Но порционная подача намного удобнее и вкус, все же, получается более выраженным.