Сочная пицца делается дома буквально за 5 минут и не требует времени на замес теста. Проще и вкуснее будет приготовить ее на обычном хлебе: поверьте, благодаря рецептуре разницы никто не заметит.

Ингредиенты:
1 батон хлеба.
100 грамм сливочного масла.
200 грамм колбасы.
2 помидора.
1 пучок петрушки.
4 яйца.
4 грамма соли.
150 грамм сыра.

Батон режем вдоль пополам и слегка прижимаем центр. Переносим его сразу на застеленный пергаментом противень, смазываем маслом. Выкладываем сверху первым слоем крупно нарезанную колбасу.

Теперь в отдельной емкости венчиком взбиваем яйца с мелко нарезанной зеленью и щепоткой соли.

Выливаем смесь на колбасу, на нее раскладываем нарезанные кружками помидоры. Присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Видеорецепт:

Как и в обычной пицце, начинка здесь может быть любой. Подойдет и фарш, и куриная грудка, и любые копчености.