Макароны считаются одним из наиболее простых гарниров, но их можно легко сделать главной основой сытного и вкусного ужина. Для этого мы возьмем половину пачки любых макарон из пшеницы твердых сортов и приготовим напоминающее плов блюдо. И если классический рисовый плов ждать придется долго, то наш вариант будет готов уже через 20 минут.

Ингредиенты:
Лук 1 шт
Мясо 300 г
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Макарон 300 г
Вода 750 мл
Соль по вкусу

Разогреваем в казане растительное масло. Крупными полукольцами шинкуем лук и обжариваем его первым на большом огне. Через минуту крупно режем к луку мясо, добавляем соль. Перемешиваем и жарим еще 3 минуты на сильном огне. После добавляем в казан нарезанную соломкой морковь и нарезанный мелким кубиком помидор.

Перемешиваем, жарим уже 7 минут на сильном огне под крышкой. Теперь добавляем в казан макароны, варить их не нужно. Снова перемешиваем и жарим 5 минут на сильном огне. Вливаем 750 мл воды и доводим все до кипения. Затем делаем огонь минимальным и под крышкой томим уже до готовности.

Видеорецепт:

Получившееся блюдо многим нравится даже больше классического плова. К тому же, готовить его намного проще.