Нежный шоколадный крем-десерт готовится без сложных приспособлений на основе обычного магазинного молока и растворимого кофе. Он легко заменит на столе торт, или даже сладкое мороженое.

Ингредиенты:
100 г сахара
500 мл молока
4 ст. л. растворимого кофе
3 ст. л. кукурузного крахмала
4 печенья

Вливаем в глубокую кастрюлю молоко. Ставим на плиту, добавляем сахар и перемешиваем. В отдельной емкости смешиваем растворимый кофе с водой. Вливаем его к молоку. В другой миске распускаем в воде крахмал, затем тоже вливаем его в кастрюлю к молоку. Размешиваем все венчиком до полного загустения массы.

Теперь на дно небольших мисок кладем по 1 печенью. Выливаем сверху смесь из кастрюли. Ставим стабилизироваться в холодильник.

Тем временем в отдельную емкость пересыпаем еще две ложки растворимого кофе, сахар и вливаем воду. Взбиваем все миксером и выкладываем последним слоем на десерт.

Видеорецепт:

Рецепт десерта можно немного доработать. Попробуйте, к примеру, положить в середину немного орехов, или сухофруктов.