Вкусный праздничный ужин вполне можно приготовить и из самых простых продуктов. Одним из лучших вариантов будет сочная паста с морепродуктами — в основе блюда обычные макароны. Однако не сомневайтесь: гости наверняка попросят вторую порцию.

Ингредиенты:
Креветки (подойдет и филе любой рыбы) - 450 г
Макароны - 230 г
Брокколи – 230 г
Помидоры черри - 230 г
Соль, черный перец, паприка сливочное масло
Сливки - 240 мл.
3 зубчика чеснока
твердый сыр - 70 г
Петрушка
Оливковое масло

Макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния аль денте. Разогреваем в сковороде немного масла и первыми перекладываем в него креветки, или любые другие морепродукты. Жарим всего по минуте на сторону, затем солим, перчим, приправляем паприкой.

Убираем в отдельную тарелку. На той же сковороде распускаем сливочное масло. Делим брокколи по соцветиям и обжариваем 5 минут. Натираем к ним на мелкой терке чеснок, добавляем разрезанные пополам помидоры черри. Вливаем сливки, присыпаем овощи тертым сыром.

Затем выкладываем сюда же макароны. Возвращаем креветки, перемешиваем и блюдо готово к подаче.

Видеорецепт:

Вместо морепродуктов можно взять и обычный фарш. Или просто приготовить пасту только с овощами, получится не менее вкусно.