Многие домохозяйки предпочитают хранить мясо, рыбу или курицу в морозильной камере, чтобы сделать крупные закупки продуктов на неделю вперед. Однако недостатком такого подхода является необходимость начинать процесс размораживания продуктов заранее, либо использовать микроволновку, что часто приводит к неравномерному размораживанию. Существует более удобный способ, который потребует всего лишь воды, кастрюли и нескольких обычных пластиковых пакетов. 

Возьмите кастрюлю и нагрейте в ней воду до 60 градусов. Чтобы ускорить процесс, можно просто подогреть воду в чайнике и затем перелить ее в кастрюлю.

Затем аккуратно упаковывайте курицу, рыбу или мясо в целлофановый пакет, обеспечивая плотное закрытие без воздушных пузырей. Поместите упакованные продукты в готовую кастрюлю с подогретой водой, и через всего лишь 10 минут ваши продукты будут полностью разморожены. 

Видеоинструкция по равномерной разморозке:

В отличие от микроволновки, где размораживание часто приводит к неравномерному результату, этот метод позволяет получить равномерно размороженные продукты, готовые к приготовлению вашего ужина.