Традиционное исполнение знаменитой Селедки под шубой знакомо всем, но и этот салат можно приготовить совершенно новым способом. Причем многого менять не нужно: вместо свеклы просто возьмем огурцы и лук.

Ингредиенты:
Картофель отварной - 4 штуки средние
Сельдь - 1 штука
Майонез - 5 столовых ложек
Соль - 2 щепотки
Яйца, сваренные вкрутую - 3 штуки
Черный молотый перец - 1 щепотка
Огурец -2 штуки небольшие
Полутвёрдый сыр - 100 грамм
Зеленый лук -несколько стеблей

Этот салат удобнее всего сразу собирать через сервировочное кольцо. Ставим его на широкую плоскую тарелку и первым слоем натираем немного картошки. Делаем сетку из майонеза — ее повторяем каждый слой. Сверху добавляем нарезанную небольшими кусочками сельдь.

Затем натираем отварные яйца, добавляем соль и перец. Выкладываем слой нарезанных соломкой огурцов, они придадут салату свежести. Теперь натираем на терке сыр (не забывайте про слои майонеза) и украшаем сверху крупно нарезанным зеленым луком. Салат получился красивым, словно настоящий торт!

Видеорецепт:

Перед подачей дайте салату немного настояться. Так он получится еще вкуснее.