Знаменитый салат Мимоза можно сделать еще вкуснее, если допустить одно маленькое изменение. Обычно готовится он с рыбой, однако с курицей получается намного более сочным и сытным.
Ингредиенты:
Картошка - 400 г
Курица копченая - 350 г
Морковка - 250 г
Лук - 150 г
Соленые или маринованные огурцы - 200 г
Яйца - 6 шт.
Укроп
Майонез - 200-250 г
Черный перец
Выставляем сервировочное кольцо на плоскую тарелку. Выкладываем первым слоем картошку, на нее смешанный с майонезом укроп. Следом выкладываем слой мелко нарезанной курицы, на нее распределяем лук.
Затем делаем слои маринованных огурцов, моркови, белков и уже в самом конце распределяем по салату натертые на терке желтки.
Видеорецепт:
Перед подачей обязательно дайте салату немного постоять. Так он получится еще вкуснее.