Простой батон можно в два счета превратить в закрытую пиццу, похожую на традиционное кальцоне. Затем его можно подавать как закуску, просто заменить хлеб, или даже взять с собой.

Ингредиенты:
1 батон хлеба
250 мл томатного соуса
150 г нарезанной моцареллы
50 г нарезанной салями
1/2 луковицы свежий базилик
150 г копченых колбас
1 сладкий перец
150 г тертой моцареллы

С батона срезаем верх и аккуратно убираем изнутри всю мягкую часть. Промазываем томатным соусом и слоями выкладываем моцареллу, салями, нарезанный кружками лук, копченые колбасы и сладкий перец.

Последний слой делаем из натертой на мелкой терке моцареллы. Возвращаем на место отрезанный ранее верх батона. Ставим его на противне в духовку на 30 минут при 175 градусах.

Видеорецепт:

Закрытая пицца не потеряет своих свойств и в охлажденном виде. Удобный вариант быстрого перекуса на каждый день.