Банки шпрот и обычного плавленного сырка вполне хватит для приготовления одной из самых вкусных намазов. Она подходит к любому хлебу, делается за считанные минуты и вполне может стать закуской даже к богатому новогоднему столу.

Ингредиенты:
Багет или батон
Шпроты - 1 банка
Яйца - 2 шт
Морковь - 1 шт
Плавленый сырок - 1 шт
Репчатый лук - 0.5 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус - 1 ст. ложка
Майонез - 2-3- ст. ложки
Петрушка или кинза - 1 пучок
Соль
Перец черный молотый

Хлеб режем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Плавленный сырок трем на терке. Лайфхак: чтобы сырок не прилипал, терку можно смазать подсолнечным маслом. Яйца варим вкрутую и тоже трем на терке. Морковь тоже отвариваем и натираем.

Лук режем как можно мельче и маринуем — засыпаем сахаром, наливаем уксус, кипяток. Оставляем на 10 минут, потом сцеживаем воду. Берем шпроты или любые рыбные консервы, сливаем масло и разминаем вилкой. Зелень мелко режем. Все соединяем, перешиваем, добавляем соль, перец, майонез. Хлеб натираем чесноком с солью и намазываем на него получившуюся смесь.

Видеорецепт:

Бутерброды с такой намазкой разлетятся со стола в минуты.