Обычные яйца легко будет превратить в интересный заливной десерт к празднику. Особый рецепт не требует сложных ингредиентов, все делается прямо внутри скорлупы.

Ингредиенты:
Яйца
Сода, 2 ст. ложки
Апельсиновый сок свежевыжатый
Желатин
Сироп
Любые фрукты

В скорлупе аккуратно делаем небольшое отверстие и выливаем через него содержимое яйца. Скорлупу тщательно промываем изнутри и кладем на 15 минут в миску с горячей водой и содой. Еще раз моем скорлупу под проточной водой и даем высохнуть.

В апельсиновый сок всыпаем желатин, даем ему разбухнуть и растапливаем до жидкого состояния. Заливаем в миску с нарезанными мелкими кусочками фруктами и ягодами, добавляем любой сироп и холодную кипяченую воду.

Тщательно перемешиваем, заливаем в скорлупу и убираем в холодильник. Когда масса полностью застынет, достаем скорлупу и на секунду опускаем в горячую воду.

После этого чистим скорлупу и получаем готовое желе круглой формы.

Видеорецепт:

Начинка здесь может быть и другой. В скорлупе можно сформировать и заливное в качестве закуски.