Маринуем курицу с луком перед отправкой в духовку. Теперь можно ставить на праздник вместо шашлыка

После особого маринада с добавлением лука курица в духовке приобретает совсем другой вкус. Одна деталь, но теперь ее можно ставить на праздник вместо шашлыка, или мяса по-французски.

Ингредиенты:
Куриные бедра - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Кинза - 1 пучок
Уксус
Приправа для курицы
Соль
Перец черный молотый

Растительное масло для жарки В куриных бедрах делаем продольные надрезы с обеих сторон. Солим, перчим, добавляем приправу для курицы, втираем все это в мясо. Лук режем полукольцами, кинзу — мелко и посыпаем курицу.

Добавляем немного уксуса и отправляем в холодильник на 3-4 часа. Жарим на сильном огне до золотистой корочки.

Затем выкладываем сверху лук с кинзой, поливаем маслом, на котором жарили курицу, и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. 

Простой рецепт будет особенно актуален перед Новым годом. Такую курицу готовить быстро, затрат она почти не требует.