Крупные макароны, каннеллони, очень удобно делать основой настоящего итальянского ужина — можете быть уверены, что его и домашние, и гости воспримут как ресторанный. Сам же рецепт очень прост: нам понадобится только заполнить макароны фаршем и подождать, пока основную часть работы выполнит духовка.

Ингредиенты:
1 луковица
500 грамм фарша.
0,5 чайной ложки черного перца.
1 чайная ложка соли.
1/2 пачки каннеллони.
3 столовые ложки сметаны.
3 столовые ложки томатной пасты.
150мл воды.
100 грамм сыра.

Разогреваем в сковороде немного масла и пассируем мелко нарезанный лук. Затем перекладываем его в миску к фаршу.

Сюда же добавляем соль и перец, вымешиваем все в однородную массу. Фаршируем получившейся смесью макароны.

Выкладываем их в форму для запекания. В отдельной емкости смешиваем сметану, томатную пасту и воду.

Выливаем соус в форму, присыпаем тертым сыром и отправляем на 40 минут в духовку при 180 градусах.

Видеорецепт:

Каннеллони не теряют вкусовых качеств и после разогрева. Блюдо удобно подавать и на обед, и на ужин.