На приготовление мясных пирогов обычно уходит почти целый вечер. И большая часть времени тратится на утомительные хлопоты с тестом. Можно поступить намного проще и продуктивнее: заменить тесто обычным хлебом и уже на такой основе сделать сочный мясной пирог.

Ингредиенты:
Фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Вода газированная - 50 мл
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0.5 ч. ложки
Итальянские травы сухие - 0.5 ч. ложки
Паприка молотая - 0.25 ч. ложки
Чесночный порошок - 0.25 ч. ложки
Хлеб - 4 ломтика
Моцарелла - 180 г

Лук режем кубиками, добавляем к фаршу, солим и добавляем остальные приправы. Вливаем газированную воду и перемешиваем. Хлеб кладем на противень и на каждый кусочек выкладываем фарш.

Посыпаем тертой моцареллой и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180. В результате сыр расплавится и накроет пирог аппетитной корочкой. 

Видеорецепт:

Уже перед подачей пирог опционально можно присыпать любой зеленью. Она удачно оттенит его насыщенный вкус.