Для тех, кто устал от скучных и невкусных конфет из магазина, есть отличный рецепт домашних мармеладных конфет. С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкуснейшие и полезные конфеты прямо у себя дома. 

Ингредиенты:
200 мл апельсинового сока (не слишком сладкого)
200 г сахара
7 г агар-агара
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Приготовление:

1. В глубокую сковороду или сотейник вылейте апельсиновый сок, добавьте сахар и агар-агар. Размешайте все ингредиенты.

2. Нагревайте смесь на плите на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а агар-агар не начнет свертываться и загущаться.

3. Перелейте полученную массу в форму и оставьте ее в холодильнике на несколько часов, пока она не застынет и не стабилизируется.

4. Достаньте форму с массой из холодильника и выложите ее на ровную поверхность. Посыпьте сахарной пудрой и надавите сверху, чтобы пудра прилипла к поверхности массы.

5. Срежьте края и нарежьте мармелад на порционные кусочки. Готовые мармеладные конфеты можно упаковать в красивую упаковку и подарить друзьям и близким.

Видеорецепт:

Совет: попробуйте использовать другие фруктовые соки для получения различных вкусов мармеладных конфет. Если вы не хотите использовать агар-агар, можно заменить его на желатин, следуя инструкциям на упаковке.