Чеснок, особенно озимые сорта, не слишком хорошо переносит хранение. Однако эта проблема решается просто, при помощи соли и заварки. Стоит добавить их в пакет к чесноку, и он больше уже не будет чернеть, сохранив весь свой вкус.

Способ с заваркой намного проще традиционных методов хранения чеснока в песке, парафине или в косах. В этом варианте головки можно сразу переложить в обычный полиэтиленовый пакет.

Теперь нужно всыпать к чесноку по столовой ложке чайной заварки и соли. Останется только завязать концы пакета и отправить его на хранение в сухое и темное место.

Видеинструкция:

Благодаря этой небольшой уловке чеснок надолго останется свежим.