Идеальным способом быстро приготовить вкусный и легкий ужин является ленивый мясной пирог с использованием обычного батона. Оригинальное сочетание мясной начинки, свежих овощей и нежного сыра, залитого сверху яйцами, не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. И самое главное - для приготовления этого блюда вам не придется тратить много времени и сил.

Ингредиенты:
1 батон
400 граммов фарша
4 помидора черри
1 крупная красная луковица
3 зубчика чеснока
Зеленый лук
Пучок укропа
Соль и черный перец
50 граммов любого твердого сыра
4 яйца

Приготовление:

1. Сначала нужно срезать верхнюю часть батона и вынуть изнутри хлебную мякоть. Можно положить мякоть в отдельную миску и использовать ее для других блюд.

2. Разогреть на сковороде немного оливкового масла и обжарить нарезанный мелко красный лук до золотистости. Добавить фарш и слегка поджарить его, пока он не потеряет розовый цвет. Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне примерно 5-7 минут.

3. Добавить в фарш измельченный чеснок, продольно нарезанные помидоры черри, зеленый лук и нарезанный укроп. Перемешать, добавить соль и черный перец, и тушить еще 5 минут.

4. Переложить полученную начинку в глубокую миску, добавить тертый твердый сыр и хорошо перемешать.

5. Наполнить пустое пространство в батоне приготовленной начинкой.

6. Сверху аккуратно вылить яйца, сохраняя желток целым. Посолить по вкусу.

7. Выпекать блюдо в духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, пока яйца не будут готовы.

Видеорецепт:

Вот и все! Ленивый мясной пирог в хлебе готов. Теперь вы можете наслаждаться вкусом этого блюда без лишних хлопот с замесом теста. Это отличный вариант, когда вы хотите быстро и легко приготовить питательный обед или ужин, но у вас мало времени или желания заниматься кулинарией. Он подойдет для любой ситуации - от быстрого перекуса до домашнего ужина в кругу семьи.