В основе простого и полезного салата для тонкой талии берется фасоль и нут. В сочетании с овощами и легкой заправкой блюдо получается не только вкусным, но еще и очень сытным. Подавать его можно без опаски для фигуры, даже в качестве позднего ужина.

Ингредиенты:
Фасоль и нут - 250 г
Огурец - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт.
Кинза - маленький пучок
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 1-2 ст. ложки
Сахар - щепотка (по желанию)

Огурец, перец и лук моем и режем небольшими кубиками. Кинзу мелко режем, а также измельчаем чеснок. Смешиваем овощи с бобовыми — можно взять фасоль и нут, или любые другие.

Солим, перчим, добавляем оливковое масло и лимонный сок. Можно добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту лимона.

Видеорецепт:

Салат по сытности легко заменит ужин. При необходимости его можно подать и гарниром к более сложным блюдам.