Самые простые грибы с правильным подходом легко превратить в главную закуску стола. Готовить их лучше и вкуснее всего в качестве начинки обычного слоеного теста. На весь процесс уйдет около 30 минут, а результат будет радовать еще несколько дней.

Ингредиенты:
растительное масло - 20 мл
грибы - 250 г
лук - 100 г
соль - 10 г
сметана - 100 г
моцарелла - 150 г
слоеное тесто, дрожжевое - 300 г

Грибы режем четвертинками и первыми отправляем обжариваться в масле на большой сковороде. Через несколько минут добавляем к ним нарезанный полукольцами лук, солим все и перчим. Следом выливаем к грибам сметану, перемешиваем и начинка готова.

Теперь на рабочей поверхности делим слоеное тесто одинаковыми квадратами. В центр каждого выкладываем начинку, а сверху добавляем немного тертого сыра.

Заворачиваем тесто и переносим на застеленный пергаментом противень, как показано на фото ниже.

Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Видеорецепт:

Получившуюся закуску идеально будет подать с разными соусами. Сюда подойдет чесночный белый, или острый красный соус.