Сладкий десерт легко можно приготовить без грамма сахара и муки, подать его удобно будет и поздним вечером. В его основе только финики, орехи и немного специй: поверьте, он получится намного вкуснее привычных конфет.

Ингредиенты:
Масло сливочное - 15 г
Арахис - 30 г
Миндаль - 20 г
Фисташки - 15 г
Фундук - 15 г
Финики - 250 г
Кунжут - 30 г
Корица
Кардамон
Соль

В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем к нему щепотку соли, корицы и кардамона. Выкладываем на сковороду очищенные орехи: фисташки, фундук и несоленый арахис и жарим несколько минут.

Финики промываем, вынимаем из них косточки и отправляем на сковороду к орехам. Помешиваем и слегка придавливаем финики лопаткой и жарим до момента, когда получится практически однородная масса.

Убираем финиковую массу со сковороды, лепим из нее «колбаску» и обваливаем в кунжуте. Отправляем в холодильник и через 4 часа десерт готов.

Видеорецепт:

Перед подачей разрезаем «колбасу» на порционные кусочки примерно по 3 см в длину.