Весной особенно важно поддержать силы правильным витаминным напитком, сделать который можно и дома. В основе этой простой смеси свекла, имбирь и морковь, опционально можно добавить и немного сельдерея. Такой напиток не только зарядит витаминами, но и обеспечит хорошее самочувствие к лету.

Ингредиенты:
1 свекла.
500 мл воды.
50 грамм имбиря.
1 морковь. 
Опционально:
Пучок сельдерея
1 ст. л. льняного семени

Пошаговый рецепт приготовления:

Напиток можно готовить только из основных продуктов. И все же, мы предлагаем добавить к нему сельдерей и льняное семя — лишними они точно не будут. Итак, сельдерей режем небольшими кубиками и сразу пересыпаем в чашу блендера. Сюда же произвольно режем очищенную свеклу, вливаем воду. Закрываем блендер и перемалываем все в однородную массу.

Ее нужно пролить через застеленный марлей дуршлаг в глубокую миску, чтобы мякоть овощей не попала в напиток. Сок переливаем в кувшин.

Теперь в чистом блендере перемалываем морковь и имбирь, вливаем получившуюся смесь в общий кувшин. Добавляем льняное семя и напиток готов.

Пить витаминную смесь удобнее всего по утрам. Попробуйте, к примеру, заменить ей привычный чай.