Идеи
Гарниры на неделю не пачкая посуды. Готовим гречку и овощи прямо в банке
Простой, быстрый и вкусный вариант приготовления гарниров сразу на всю неделю не потребует даже лишней посуды. Гречневая каша и овощи готовятся прямо в банке: получается так сочно, что подать вполне можно и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт (80 гр)
Капуста белокочанная 120 гр
Морковь сырая 80 гр
Соль 2 щепотки
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 2 ст.л (30 гр)
Гречневая крупа 240 гр
Соль 0,5 ч.л
Вода 400 мл (по 200 мл в каждую банку)
Пошаговый рецепт:
Лук режем небольшими кубиками в глубокую миску. Сюда же как можно тоньше шинкуем капусту, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к овощам соль, молотый перец, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Теперь берем 2 стандартных банки объемом 0,5 литра. На дно каждой выкладываем небольшое количество салата, сверху делаем слой греченовй крупы, снова закрываем салатом.
Вливаем воду. Обе банки вместо крышек закрываем фольгой и отправляем обязательно в холодную духовку при 185 градусах на 45 минут.
Видеорецепт:
При подаче обязательно добавьте немного сливочного масла. Оно сделает гарнир еще вкуснее.