На приготовление классического хачапури может уйти несколько часов времени, зато ленивый вариант практически того же блюда делается значительно быстрее. Достаточно будет просто вылить в свежий батон яица, а хлопоты с тестом и вовсе исключить.

Ингредиенты:
1 батон свежего хлеба
7 яиц
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
150 граммов бекона
100 граммов моцареллы

Пошаговый рецепт:

Убираем мякиш из середины батона, вливаем в него яйца. Добавляем соль и зелень.

Затем закрываем яйца слоем бекона, присыпаем натертой на мелкой терке моцареллой.

Осталось только поставить заготовку в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Через 30 минут ленивый хачапури будет полностью готов к подаче.

Видеорецепт:

Попробуйте также поэкспериментировать с начинкой. Вместо бекона, к примеру, подойдут и другие копчености.