Банальные макароны с фаршем легко могут стать по-настоящему ресторанным блюдом, их даже не понадобится варить. Просто соединяем их вместе, отправляем на сковороду и уже через 20 минут зовем всех к столу.

Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Розмарин
Спагетти - 60 г
Масло растительное
Перец болгарский
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Сметана - 1 ст. ложка
Вода - 250 мл
Сыр - 100 г

Пошаговый рецепт:

В глубокую миску кладем фарш и приправы: соль, перец, розмарин, перемешиваем. Заворачиваем в фарш спагетти — как есть из пачки, варить их пока не надо. Делаем три таких порции и обжариваем их на растительном масле со всех сторон, как на фото ниже.

Пока фарш жарится, подготовим овощи. Мелко режем болгарский перец, лук, томат и выкладываем их к пасте и фаршу на сковороду.

В миске смешиваем томатную пасту со сметаной и водой, солим, перчим, перемешиваем до однородной консистенции и выливаем в сковороду.

Тушим на медленном огне под крышкой 15 минут, затем посыпаем тертым сыром, петрушкой и оставляем под крышкой еще на 5 минут.

Никакого гарнира уже не требуется. К тому же, одновременно готов и соус.