Идеи
Превращаем 2 ломтика хлеба в королевский завтрак. Хитрый, но простой японский рецепт на замену тостам и яичнице
Из 2 ломтиков хлеба и 2 яиц, стандартных ингредиентов к завтраку, можно с легкостью приготовить по-настоящему королевское лакомство. Этот несколько адаптированный японский рецепт достаточно будет приготовить лишь раз: других завтраков больше уже не захотят.
Ингредиенты:
Хлеб - 2 толстых ломтика
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 10 г
Мед для подачи
Пошаговый рецепт:
Для основы нам понадобится два толстых кусочка тостового хлеба. Срезаем с них всю корочку и перекладываем в глубокую удобную емкость. Теперь в отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и молоком.
Заливаем этой массой ломтики хлеба и оставляем на 20 минут, чтобы они хорошо пропитались.
Яично-молочная масса плотно соединила оба кусочка хлеба и сформировала вокруг аппетитную оболочку. Разогреваем в сковороде кусочек сливочного масло, переносим в нее заготовку и теперь просто обжариваем с каждой из четырех сторон до золотистости.
Видеорецепт:
Уже при подаче полейте тост медом. Можно и поступить иначе, добавив к нему колбасы, или других копченостей.