Аппетитные блины вполне можно приготовить и без муки: легкие, румяные, сочные, они идеально подойдут для подачи к самому позднему чаю. В рецепте используются лишь три базовых ингредиента, которые наверняка найдутся на любой кухне.

Ингредиенты:

100 граммов мягкого творога
1 банан
3 яйца

Пошаговый рецепт:

Банан сначала разминаем вилкой, затем перекладываем в глубокую удобную миску. Добавляем к нему творог, сюда же разбиваем яйца. Взбалтываем все вилкой до состояния однородной массы.

Теперь разогреваем в тонкой сковороде немного растительного масла. Порционно выливаем банановую смесь и поджариваем с обеих сторон до золотистости.

Видеорецепт:

Подать такие блины можно с шариком пломбира и орехами.