Заморозка клубники без потери формы и вкуса. Раскладываем по бутылкам и добавляем немного сахара

Клубника сезонная ягода, однако ее вкус не так сложно сохранить и до самой зимы. И сделать это можно без потери формы самих ягод, помогут обычные пластиковые бутылки. Рецепт не требует даже большого количества сахара, а клубника зимой остается словно свежая.

Ингредиенты:
2 килограмма клубники
700 граммов сахара
2 чайные ложки соды
Вода

Пошаговый рецепт:

Для начала перекладываем клубнику по глубоким мискам, добавляем соду и заливаем водой. Оставляем на 10 минут, затем убираем стебли и промываем холодной водой.

Теперь просто заполняем ягодами обычные пластиковые бутылки, в каждую дополнительно всыпаем по 1 столовой ложке сахара. Осталось только отправить бутылки в морозильную камеру на длительное хранение.

Видеорецепт:

Зимой такую клубнику можно использовать для приготовления более сложных блюд, или просто ставить на стол как десерт.