Небольшого вилка капусты и 1 помидора вполне хватит для приготовления одного из главных салатов лета. Этот простой рецепт наверняка станет любимым у всей семьи: готовится салат просто, а получается невероятно вкусным.
Ингредиенты:
Капуста - 400 г
Помидоры - 2 шт
Укроп
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Приправа для моркови по-корейски - 1,5 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Пошаговый рецепт:
Капусту сразу шинкуем в глубокую миску. Сюда же мелкими кубиками нарезаем помидор, рубим зелень и вливаем растительное масло. Затем на мелкой терке измельчаем к овощам чеснок.
Добавляем соль, сахар (для усиления вкуса), всыпаем приправу и вливаем уксус. Тщательно все перемешиваем, затем даем салату настояться 10 минут. Теперь его можно смело ставить и в центр стола.
Видеорецепт:
Салат можно подавать как гарниром к более сложным блюдам, так и самостоятельной закуской.