Этот рецепт идеально подойдет для приготовления в рабочие дни, когда нет времени на кулинарные изыски, но всей семье хочется вкусного. В основе блюда самый обычный хлеб, который за считанные минуты превратится почти в настоящий пирог.

Ингредиенты:

1 багет
6 яиц
100 г сметаны
2 помидора
соль и черный перец
Зеленый лук
60 г любого твердого сыра
1 столовая ложка несоленого сливочного масла

Пошаговый рецепт:

На сковороде разогрейте немного масла. Нарежьте багет тонкими ломтиками и выложите его в сковороду одним слоем.

Теперь в отдельной миске вилкой смешайте 6 яиц, сметану. Приправьте их солью и черным перцем. Затем сюда же мелко нарежьте помидоры, на терке пропустите сыр и нашинкуйте зеленый лук.

Получившейся смесью залейте багет.

Накройте крышкой и готовьте, пока сыр полностью не расплавится, а яйца не схватятся.

На весь рецепт у нас ушло около 10 минут: идеальный вариант вкусного и быстрого, но сытного блюда. 

Если хочется сделать сытнее, сверху можно добавить ветчину или сосиски.