Подчас для приготовления по-настоящему вкусных блюд достаточно взять лишь самые простые ингредиенты. Этот рецепт как раз из таких: в основе потрясающе аппетитного салата только банка горошка, яйца, морепродукты и зелень. Гениальный салат идеально подойдет для подачи на ужин, он легкий, но в то же время очень сытный.

Ингредиенты:

Горошек консервированный-1 банка
Яйца-3 шт
Чеснок-1 зубок
Огурцы-1 шт
Укроп- пара веточек
Кальмар-1 шт
Соль, чёрный молотый перец
Сметана

Пошаговый рецепт:

Откройте банку консервированного горошка, пересыпьте его в миску. Сварите три яйца до готовности и нарежьте их кубиками. Нарежьте один свежий огурец соломкой. Мелко нарубите укроп. Почистите и промойте кальмар, а затем опустите его в кипящую воду и варите ровно полторы минуты после закипания.

В большую миску добавьте готовый горошек, нарезанные яйца, свежий огурец и мелко нарубленный укроп. Добавьте отварной кальмар, нарезанный кольцами. добавьте мелко нарубленный зубчик чеснока для пикантности.

В качестве заправки можно использовать белый йогурт, сметану или майонез. Перемешайте салат с заправкой, чтобы ингредиенты равномерно пропитались.

Видеорецепт:

К этому салату идеально подойдут свежие гренки. Подайте его на ужин, или к обеду.