По-настоящему вкусный и сытный ужин совсем необязательно должен быть сложным, или содержать большое количество ингредиентов. Накормить всю семью легко можно и тремя яйцами с небольшим количеством куриного фарша, главное знать правильный рецепт. Поверьте, это блюдо у вас еще не раз попросят повторять.

Ингредиенты:
3 яйца
1 ст.л. молока
1 куриное филе
лук
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
соль
перец
сладкий перец
1 ч.л. растительного масла

Пошаговый рецепт:

В миску разбиваем яйца, добавляем соль и черный перец. Вливаем молоко, взбиваем все венчиком. На сковороде разогреваем масло, выливаем порционно яичную смесь и поджариваем румяные блинчики. Теперь пропускаем через мясорубку куриное филе.

Добавляем к нему топленое сливочное масло, черный перец и соль, и все тщательно перемешиваем. Приготовим простой соус: смешиваем сметану, майонез, сушеный чеснок и соль.

Сразу начинаем собирать блюдо — на блинчик выкладываем фарш, сверху соус, затем сюда же шинкуем болгарский перец.

Заворачиваем блинчики с начинкой, ставим их на 20 минут в духовку при 180 градусах.

Видеорецепт:

Начинка здесь может быть совершенно любой. Возьмите, к примеру, говяжий фарш и добавьте грибы.