Пожалуй, это один из лучших вариантов невероятно вкусных закусок на скорую руку. В основе простой тонкий лаваш и небольшой кусочек бекона, однако после духовки каждый кусочек уже может заменить даже сочный шашлык.

Ингредиенты:
тонкие лепешки (лаваш, лепешка, пита)
Сливочный сыр
Бекон или ветчина
2 яйца
Панировочные сухари
Соль

Пошаговый рецепт:

Лаваш разверните на рабочей поверхности и нарежьте его на широкие полоски, примерно равного размера. Смажьте каждую сливочным сыром, выложите сверху ломтик бекона.

Сверните полоски лаваша с начинкой в плотные рулетики. Теперь насыпьте в одну миску сухари, в другой взбейте вилкой яйца с солью.

Последовательно опустите заготовки в яйца, затем в панировку. Распределите их на деревянные шпажки и выложите на противень. Выпекайте при температуре 200°C в течение 10-15 минут, пока они приобретут приятный золотистый цвет.

Видеорецепт:

Попробуйте также чуть изменить начинку. Добавьте, к примеру, после бекона слой обжаренных грибов.