Идеи
Превращаем тыкву в нежный крем к блинам и оладьям. Гениальная заготовка на зиму
Нежный крем из тыквы легко заменит зимой большую часть более привычного варенья из фруктов. Готовится он проще, получается даже слаще, а подходит и к оладьям, и к блинам. Крем вкусно будет намазать и просто на хлеб, к тому же, делается десерт всего из двух ингредиентов.
Ингредиенты:
2 кг тыквы
200 граммов сгущенного молока
Пошаговый рецепт:
Тыкву нужно очистить и нарезать некрупно. Серединную часть убираем, семечки удобно вынуть просто ложкой. Теперь перекладываем кусочки тыквы на застеленный пергаментом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Затем переносим тыкву в глубокую кастрюлю, вливаем к ней сгущенное молоко. Погружным блендером пробиваем все до полной однородности и крем готов. Осталось разложить его по заранее стерилизованным банкам, закрыть крышками и поставить на хранение.
Видеорецепт:
Крем из тыквы хранится долго. Оставьте его в холодильнике и доставайте по необходимости.