Для приготовления вкуснейшей пиццы вовсе необязательно проводить у плиты половину вечера. Сделать ее можно и за 10 минут, полностью убирая замес теста. Его мы заменим тонким лавашем, по сути основой ничуть не хуже.

Ингредиенты:
Лаваш
Яйцо - 1 штука
Сыр (сулугуни) - 250 грамм
Кетчуп - 30 грамм
Базилик - 0,5 чайной ложки
Колбаса - 50 грамм
Ветчина - 50 грамм
Оливки - 2-3 штуки

Приготовление:

Поставьте чугунную сковороду на огонь и распустите в ней сливочное масло. Затем выложите первый лист армянского лаваша, под размер сковороды. В отдельной миске смешайте мелко натертый сыр с яйцом, получившуюся смесь распределите по лавашу, оставив небольшой отступ по краям. Накройте еще одним листом и повторите процесс, чтобы получить насыщенный сырный вкус.

После этого нанесите слой кетчупа, или томатной пасты. Посыпьте сушеным базиликом и нарезанной ветчиной или колбасой. Тонко нарежьте помидоры и оливки, равномерно разложите их по поверхности пиццы Присыпьте все сверху еще одним слоем натертого на терке сыра. Накройте крышкой и доведите все до готовности, это не займет больше 10 минут.

Видеорецепт:

Как и в любой другой пицце, начинку здесь можно менять. Попробуйте, к примеру, заменить копчености на фарш и грибы.