Идеи
Главное блюдо на праздничный стол. Превращаем салат с курицей и шампиньонами в настоящий торт
К новогоднему столу совершенно необязательно готовить дорогое блюдо. Достаточно будет подать и салат, главное сделать его по-особенному. Мы предлагаем превратить салат почти в настоящий торт: поверьте, добавки попросят все.
Ингредиенты:
2 окорочка (копченых)
1 небольшая красная луковица
400 г жареных шампиньонов
1 луковица
4 яйца
2 моркови
70 г сыра
листовой салат
300 г творожного сыра
2-3 ст.л сметаны
2-3 ст.л майонеза
соль
1 ст.л горчицы
2 зубчика чеснока
Приготовление:
В сервировочное кольцо первым слоем выкладываем лист лаваша. Затем сюда же измельчаем лук, добавляем зелень. Смазываем майонезом и снова кладем лаваш. На него выкладываем слой копченой курицы, вновь лаваш, соус и следующим слоем добавляем яичную смесь.
Сверху снова кладем лаваш, на них добавляем обжаренные грибы. Их также накрываем лавашем, даем всему застыть. После этого блюдо можно подавать к столу.
Видеорецепт:
Блюдо получилось очень сытным. Гарнира здесь не требуется, но не помешают свежие овощи.