Идеи
Превращаем лист слоеного теста в стол закусок на праздничный стол. Эти 5 идей произведут фурор у гостей
Магазинное слоеное тесто многие хозяйки недооценивают. Покажем, как всего из одного листа накрыть целый праздничный стол, приготовив блюда от пикантных рулетов с ветчиной и сыром до нежных пирожных. Каждый рецепт является настоящим шедевром, все блюда наверняка произведут фурор.
Слойка с ветчиной и сыром
Ингредиенты: слоеное тесто - 400 г кетчуп ветчина - 180 г сыр чеддер - 100 г яйцо
Приготовление:
Раскатываем тесто, делим его на небольшие квадратики. Каждый смазываем кетчупом, выкладываем ветчину, на нее сыр. Закрываем вторым квадратом теста, скрепляем края и запекаем 25 минут при 180 градусах.
Пирог из слоеного теста с яйцами
Ингредиенты: слоёное тесто - 400 г яйца помидоры моцарелла оливки яйцо кунжут
Приготовление:
Из квадратов слоеного теста сворачиваем небольшие лодочки. Вливаем в центр взбитое яйцо, сверху кладем по два тонких ломтика помидора. На них распределяем шарики моцареллы и оливки. Ставим запекаться на 25 минут при 180 градусах.
Рулетики с фаршем
Ингредиенты: лук - 1 шт. оливковое масло морковь - 1 шт. розмарин - 1 ч. л. чабер сушеный - 1 ч. л. мясной фарш - 400 г панировочные сухари - 2 ст. л. яйцо - 1 шт. соль чёрный молотый перец слоёное тесто - 500 г яйцо кунжут
Приготовление:
Обжариваем мелко нарезанный лук и морковь до мягкости. Затем вымешиваем их с фаршем, добавляя к нему специи. Получившуюся массу распределяем по листу слоеного теста и сворачиваем в рулет. Режем его небольшими кусочками, смазываем взбитым яйцом. Присыпаем кунжутом и ставим на 20 минут в духовку при температуре в 200 градусов.
Закуска с лососем
Ингредиенты: лосось - 300 г лимонный сок соус терияки - 2 ст. л. слоеное тесто - 250 г яйцо апельсиновый джем - 2 ст. л. соус терияки - 1 ст. л.
Приготовление: Лосось режем небольшими кубиками. Заливаем его лимонным соком и соусом, перемешиваем. Затем слоеное тесто режем тонкими полосками. Каждый кусочек лосося заворачиваем в две полоски. Запекаем 15 минут при 185 градусах.
Закуска с сосисками
Ингредиенты: слоеное тесто - 400 г Сосиски яйцо
Приготовление: Самый простой и быстрый вариант закуски. Здесь нужно просто раскатать лист слоеного теста и поделить его на квадраты. По сторонам каждого делаем небольшие надрезы, внутрь заворачиваем сосиску. Смазываем взбитым яйцом и отправляем запекаться на 15 минут при 180 градусах.
Видеорецепты:
На каждый рецепт из слоеного теста уходит минимальное количество времени. При желании запечь их можно и все разом.