Картошка и фарш ингредиенты самые обычные, но с правильным рецептом их легко превратить в по-настоящему деликатесное блюдо. Отчасти оно напомнит знаменитое мясо по-французски, но получится более вкусным, бюджетным и простым в приготовлении.

Ингредиенты:

Мясной фарш - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка
Соль
Чёрный перец
Сухой чеснок
Картофель - 900 гр.
Приправа для картофеля
Оливковое масло
Помидоры - 4 шт.
Сыр моцарелла - 200 г

Приготовление:

Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и петрушкой, солим и перчим, добавляем сухой чеснок и перемешиваем. Картофель моем, чистим и режем тонкими кругляшками, затем солим и перчим, приправляем любимыми специями и оливковым маслом.

На противень выкладываем картофель, а сверху — фарш и так повторяем в несколько слоев. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Затем посыпаем тертой моцареллой, украшаем помидорами и запекаем еще 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Видеорецепт:

Простое в сущности блюдо получилось очень ярким. При необходимости оно отлично подойдет и к праздничному столу.