Большие макароны, каннеллони, — отличный выбор для приготовления вкусного итальянского ужина. Они придают блюду ресторанный вид и покоряют сердца как домашних, так и гостей. Рецепт простой: достаточно лишь наполнить макароны фаршем и дать духовке сделать свою работу.

Ингредиенты:

1 репчатый лук
500 г фарша
0,5 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка соли
1/2 пачки каннеллони
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки томатной пасты
150мл воды
100 г сыра

Приготовление:

Возьмите один репчатый лук и порежьте его мелко, а затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте 500 граммов фарша и продолжайте жарить до готовности. После этого добавьте 0,5 чайной ложки черного перца и 1 чайную ложку соли. Теперь возьмите полпачки каннеллони и начините их наполнять приготовленной начинкой.

Повторите этот процесс с оставшимися макаронами. Разложите наполненные макароны в форму для запекания.

Затем смешайте 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки томатной пасты и 150 миллилитров воды. Полейте полученной смесью макароны.

Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте около 40 минут. После этого посыпьте макароны тертым сыром и верните в духовку еще на 5 минут.

Видеорецепт:

Блюдо идеально подойдет для праздничного ужина. Благодаря простоте рецепта, повторять его можно хоть каждый день.