Вкусную итальянскую пиццу можно приготовить без утомительных хлопот с замесом теста. Секрет ленивого рецепта в довольно жидком тесте, которое делается легко и быстро, без утомительных хлопот с замесом. В рецепте также используются лишь самые простые ингредиенты, которые обычно уже есть на кухне.

Ингредиенты:
210 мл воды
3 г дрожжей
300 г муки
3 г соли
Сыр моцарелла
3 ст. ложки томатного соуса

Приготовление:

В воде растворяем дрожжи, добавляем муку и соль и смешиваем тесто — из-за большого количества воды, сделать это очень просто. Накрываем тесто и оставляем его на 1 час. Затем разделяем тесто на две части и даем ему «отдохнуть» еще 15 минут.

Раскатываем 1 часть теста в форме пиццы и кладем ее на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выкладываем крупные кусочки моцареллы по диаметру теста и заворачиваем ее в бортики.

Посередине теста сделайте проколы вилкой, чтобы тесто не вздувалось в процессе готовки. Смажьте его томатным соусом и посыпьте натертой на крупной терке моцареллой.

Выпекайте 12 минут при 220 градусах.

Видеорецепт:

Ленивую пиццу в итальянском стиле сможет приготовить даже начинающий кулинар. Начинку можно брать по своему вкусу.